爆浆蜂蜜凹蛋糕

食材明细

主料

低粉20g鸡蛋1个蛋黄3个白糖20g

辅料

蜂蜜20g

甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度

爆浆蜂蜜凹蛋糕的做法步骤

1

先用油纸把模具包起来放一边待用

2

将一个鸡蛋三个蛋黄放在一个无油无水的盆子内

3

把白糖和蜂蜜放入鸡蛋中

4

打发至提起打蛋器有纹路

5

把低粉筛入打发好的蛋液中

6

搅拌均匀至无颗粒

7

倒入模具中175度15分钟

8

把蛋糕放凉后切开～成品图