食材明细
主料黄油30g鸡蛋4个糖粉80g
辅料低筋面粉125g牛奶50g
甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度
水果蛋糕杯的做法步骤
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食材展示:黄油30g鸡蛋4个低筋面粉125g牛奶50g糖粉80g。2
首先,黄油隔水融化成液体。3
4个鸡蛋打散,加入糖粉。用电动打蛋器打发。记得这是全蛋哦,不用分开的。今天介绍给大家一种新的方法。4
蛋液打发成画八字都不会变没有这样就可以啦!!5
打好的蛋液加入过筛的低粉。翻拌均匀。6
融化好的黄油中加入牛奶搅拌均匀后,加入刚才翻拌均匀的蛋液中继续翻拌。7
此时开始烤箱预热160度。8
翻拌均匀的蛋液。9
对了,刚才忘记说了,这个是今天要使用的模具。先把模具里面都抹上黄油。10
蛋液倒入模具中,9分满即可。11
烤箱预热好后将蛋糕放入。12
160度,烤25分钟即可。13
出炉后倒扣在网上脱模,先来张没有装饰的照片。14
杯中加入水果粒,杯口挤上1圈半曲奇边,上面加上喜欢的水果即可哦~~我用的是红色火龙果,黄桃罐头,樱桃,抹茶手指棒装饰,好吃好看,哈哈哈~~自己都觉得好漂亮,我都可以做下午茶了,绝对专业!!!!相关推荐 更多 +