电饭煲：红糖海绵蛋糕

食材明细

主料

低粉130克鸡蛋5个橄榄油20克

辅料

红糖粉100克

甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度

红糖海绵蛋糕的做法步骤

1

备材料

2

蛋与红糖一起先用打蛋器打拌

3

约打至蛋液澎大，纹路不易散去

4

筛进低粉

5

翻拌均匀后，下橄榄油

6

再轻拌均匀

7

在电饭煲内涂上橄榄油

8

倒进粉浆，轻摔一下，震去汽泡

9

按下电饭煲的蛋糕键

10

指示灯转保温后，再焖10分钟左右

11

开盖，取出蛋糕晾凉即可食用