电饭煲如何制作海绵蛋糕

电饭煲，海绵蛋糕

主料:鸡蛋180g,低筋面粉120g,玉米油30g,温水45g,水饴8g

辅料:白砂糖95g

18道用电饭煲就能完成的简易菜谱

这个海绵蛋糕是用电饭煲做的，没想到出来的效果这么的好，比用烤箱的还让人满意，真的让我很惊喜!

电饭煲如何制作海绵蛋糕步骤

1.小碗里放入玉米油

2.再加入温水里面

3.用打蛋器搅拌到完全混合，然后放一旁备用

4.干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖，水饴

5.把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打

6.打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅

7.筛入低筋面粉

8.然后把刚才拌匀的油水倒进去

9.翻拌均匀

10.然后全倒入电饭煲内胆里面

11.盖上盖子，选择蛋糕，50分钟

12.工作完成打开盖子，倒出来晾凉就可以切了。#自己做更健康#电饭煲版海绵蛋糕的做法视频

小贴士

水饴是一种玉米糖浆，没有的话用蜂蜜代替吧!