戚风小蛋糕的做法

给儿子做的自己做的吃着放心也健康为了儿子做起来咯

时间：10-30分钟

主料

鸡蛋5个低筋面粉85g植物油50ml牛奶50ml白醋几滴糖50g

戚风小蛋糕的做法步骤

1.蛋清蛋黄分离蛋清加几滴白醋分三次加30克糖打发

2.蛋黄加牛奶植物油20克糖打散筛入低粉翻伴均匀

3.蛋黄糊加三分之一的蛋白上下翻伴均匀然后在倒入蛋白盆同样的方法翻伴均匀

4.然后倒入模具上下火中层15015分钟

5.嗯味道好极了儿子一口就吃没了嘿嘿

小贴士

糖的分量可加到100克儿子吃所以糖我就放的少