核桃葡萄干酸奶玛芬

食材明细

主料

黄油100克红糖140克低粉240克泡打粉2小匙鸡蛋2个酸奶2杯共200克

辅料

熟核桃40克葡萄干40克

甜香口味烤工艺三刻钟耗时简单难度

核桃葡萄干酸奶玛芬的做法步骤

1

准备好所有食材:黄油不用软化，葡萄干洗净沥干水分，核桃仁烤熟备用，面粉中加入泡打粉

2

加了泡打粉的低粉过筛

3

加入黄油

4

搓成酥松粒

5

加入红糖

6

拌匀

7

加入葡萄干和核桃仁

8

拌匀

9

鸡蛋打散，加入酸奶

10

拌匀成蛋奶液

11

倒入面粉中

12

粗略搅拌至无干粉

13

分装到模具里

14

置预热好的180度烤箱，中层，上下火，烤18分钟左右，用牙签插入玛芬中，牙签不沾料就烤好了。(烤盘中间那个大的模具里装的，我多烤了5分钟)

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烤好的样子