食材明细
主料低筋面粉100g玉米油70g白砂糖50g酸奶90g
辅料葡萄干50g鸡蛋1个泡打粉2g盐1g
奶香口味烘焙工艺一小时耗时简单难度
葡萄干酸奶马芬的做法步骤
1
按配方准备材料,低筋面粉过筛,备用。2
鸡蛋液打散,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。3
加入玉米油、酸奶,搅拌均匀。4
加入盐,搅拌均匀。5
筛入低筋面粉和泡打粉的混合物。6
用刮刀以不规则方向翻拌成面糊。7
加入葡萄干,翻拌均匀。这里可以盖上保鲜膜放置30分钟。8
静置后的面糊翻拌一下,然后用汤匙舀入纸杯模内约8分满。9
送入预热后的烤箱,上下火175度烘烤25分钟。10
出炉,放凉。直接用手掰开一个,还不错,很松软。11
成品图,美美地来一张。12
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