养乐多面包，新鲜美味又健康

食材明细

主料

高粉270g低粉30g酵母5g奶粉20g细砂糖15g盐3g黄油15g

辅料

养乐多215-230g

甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度

养乐多面包的做法步骤

1

将养乐多、高粉、低粉、奶粉、酵母、盐、细砂糖放入和面桶中揉光滑，再加黄油揉到可以抻出薄膜状。

2

均匀地分成10个面团，搓圆排气。

3

取一个面团搓揉成水滴状，擀成长20-25厘米。

4

宽的那头竖切约1厘米，分开向上折叠压紧，由宽头往下卷起成牛角状，放入铺了油纸的托盘。

5

常温（夏天）盖保鲜膜松弛醒发20-30分钟，刷过筛的蛋黄液（可以撒些芝麻）。放入烤箱180度烘烤15-18分钟/风炉160度15-18分钟中下层（看上色状态盖锡纸）。

6

美美哒！

7

快来做起来吧！