抹茶冻芝士蛋糕的做法

后来我学会了一个人生活也要吃好喝好

难度：切墩(初级)时间：30-60分钟

主料

奶油芝士120g牛奶60ml吉利丁粉4g抹茶粉适量糖粉30g

抹茶冻芝士蛋糕（小4寸）的做法步骤

1.吉利丁粉加入少量热水溶化

2.芝士融化，加糖粉搅打均匀，

3.倒入牛奶，搅拌均匀，加入抹茶粉，搅拌均匀

4.加入融化的吉利丁溶液

5.将芝士糊倒入模具中，我用的4寸的心形模，震出气泡，放冰箱冷冻4小时

6.取出后脱模，用吹风机在边缘吹一下即可脱模

7.我用做其他东西剩余的奶油稍稍的装饰了一下