巧克力麻薯包

食材明细

主料

麻薯预拌粉200克全蛋液40克可可粉9克巧克力豆15克玉米油32克

辅料

水96克

原味口味未知难度

巧克力麻薯包的做法步骤

1

1麻薯预拌粉加入可可粉玉米油和水，用刮刀搅拌至无干粉

2

2加入鸡蛋液，搅拌至完全吸收

3

3带上手套转至揉面垫揉面，揉至面团表面光滑，加入巧克力豆，揉匀

4

4平均分成12粉，揉圆，放在学厨乌比派盘上

5

5烤箱中下层，160度烤40分钟，