双星饼干

双星饼干的做法

1.黄油切小块软化，加入细砂糖，用打蛋器搅打

2.打到颜色变白一点，体积膨松，分次加入鸡蛋液，搅打混合

3.筛入低筋面粉和奶粉，用搅拌刀拌匀

4.面团揉光滑

5.面团分成两等分，将抹茶粉加入到其中一份面糊里

6.揉成两个面团

7.将2个面团擀成圆皮，用星型的饼干模压出形状

8.再压好的中间，用小一号的星型饼干模具压一次，去掉中间的小星

9.把绿色的小星镶在中间，捏合

10.将所有的做好，放在烤盘上，放入预热好160℃的烤箱，烤15分钟左右