饼干

饼干的做法

1.黄油温室软化

2.糖，面粉，盐，搅拌均匀，酵母用温水化开，搅拌成絮状，放入黄油

3.揉成光滑面团，发四十分钟

4.铺好锡纸，抹一层玉米油

5.面擀成三毫米的饼，用叉子扎眼

6.可以用刀切，我用的是饼干模具

7.放入烤箱，上下火，170度，20分钟

8.拿出来晾凉，第一次烤没什么经验，薄的会好吃些，酥脆，也建议大家，擀薄一点