黑芝麻双色吐司

食材明细

主料

面粉300g玉米油30g绵白糖50g鸡蛋1个黑芝麻粉100g

辅料

酵母粉3g水70g

甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度

黑芝麻双色吐司的做法步骤

1

除黑芝麻外的所有材料放面包桶内和成面团

2

取1/3面团加加黑芝麻粉

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和成黑芝麻面团饧发至2倍大小

4

白面团饧发至2倍大小

5

取出排气滚圆

6

分别擀成长条状

7

上下重叠

8

卷起来

9

放吐司盒里盖盖二次饧发

10

二发后表面刷蛋液

11

送入烤箱200度烤35分钟（表面上色后要加盖锡纸）

12

烤制时间结束及时取出