派对三明治 轰趴的惊艳之笔（豆果网雄鸡标金枪鱼罐头试用）

《派对三明治轰趴的惊艳之笔（豆果网雄鸡标金枪鱼罐头试用）》主料明细

雄鸡标水浸金枪鱼罐头1个金像高筋面粉300克带麸皮的全麦面粉50克牛奶250毫升黄油40克鸡蛋2个培根5片芝士片3片酵母1小匙黑胡椒碎适量西生菜适量黄瓜适量

《派对三明治轰趴的惊艳之笔（豆果网雄鸡标金枪鱼罐头试用）》调料明细

糖20克盐1小匙沙拉酱适量玉米淀粉1小匙食用油适量

《派对三明治轰趴的惊艳之笔（豆果网雄鸡标金枪鱼罐头试用）》做法步骤

1

制作全麦面包：后油法，将面团揉至扩展阶段

2

进行基础发酵

3

基础发酵，至面团约两倍大

4

排气、滚圆，室温松弛20分钟，整形，将面团擀成与模子同样大小的厚片

5

放入事先抹油的模子中（模具底部与四周先涂抹适量份外的黄油备用）

6

最后发酵

7

用刀片在表面交错的割出纹路

8

烤箱预热，170度，上下火，下层，30分钟，出炉后立即脱模，放凉备用。面包完全冷却后，用刀将表面切出一片做盖子

9

四周预留1cm，中间部分切下取出

10

再将中间部分平行切成四片，最底下的一片作为底搭配边缘，做成盒子装

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制作三明治：1-煎蛋皮：鸡蛋+玉米淀粉，搅匀后，煎成蛋皮，放凉，备用2-黄瓜切薄片，培根煎熟，西生菜洗净撕成适中的大片3-金枪鱼沥水后，加入沙拉酱和黑胡椒碎，拌匀，成金枪鱼酱4-在余下的三片面包，摆放上已经制作完毕的三明治馅料，再切成小份（最好是6~8份，我偷懒只切了4份），放回面包盒子，即可

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成品

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准备就绪，开动啦~