老式脆皮蛋糕

老式脆皮蛋糕的做法

1.把材料称好备用！m.Hp299.cOm

2.把鸡蛋打入无油无水的盆里放入白糖！

3.隔40度温水打发鸡蛋，打到蛋糊膨胀很细腻，打蛋器低落下的蛋糊不容易消失就打好了！

4.筛入面粉翻拌均匀！

5.倒入玉米油翻拌均匀！

6.翻拌好的鸡蛋液倒入模具上面撒些芝麻！

7.烤箱提前预热，180度中层烤20分钟！

8.出炉晾凉脱模！