【女王厨房】抹茶蜜豆吐司

《【女王厨房】抹茶蜜豆吐司》主料明细

高粉250g牛奶180g酵母3g黄油15g蜜豆适量

《【女王厨房】抹茶蜜豆吐司》调料明细

抹茶粉15g盐3g细砂糖20g

《【女王厨房】抹茶蜜豆吐司》做法步骤

1

所有材料混合和成光滑面团

2

揉出手套膜后室温发酵至两倍大

3

不用排气直接一分三。简单滚圆

4

擀开卷起。盖保鲜膜松弛15分钟

5

再次擀开。放蜜豆

6

卷起。入模具。发至八分满

7

上火120下火180下层烤8min后盖锡纸。然后上下火180下层继续烤35min我的烤箱长帝32GS。请各位根据自家烤箱调整烘烤时间已经盖锡纸的时间。烤制结束后立刻脱模，侧放。可防止缩腰塌陷