芝麻蜂蜜小蛋糕的做法
1.备好食材,称重。
2.鸡蛋打在盘里,加进白糖和蜂蜜。
3.用电动打蛋器从低速到高速打发5分钟左右,提起打蛋器,落下的发泡纹路不消失即可。
4.筛入低筋粉。
5.用硅胶刮刀翻拌均匀至无结块无颗粒。
6.装入纸杯,放进烤盘。
7.面层撒上黑、白芝麻。
8.放进已预热烤箱的下层,上下管170度烤20分钟。
9.15分钟后的效果。
10.20分钟后,萌萌哒,超可爱。
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