电饭锅巧克力蛋糕

电饭锅巧克力蛋糕的做法

1.材料备好

2.鸡蛋黄、蛋白分开装两个容器

3.蛋黄加盐加油用手动打蛋器打均匀

4.加一半的牛奶和可可粉全部加入

5.可可粉搅拌均匀

6.加入剩下的牛奶，低筋面粉全部放入

7.搅拌至细腻，提起打蛋器滴落的纹路数秒后消失

8.糖全部加入到蛋白

9.蛋白打发成提起打蛋器有个不弯曲的钩子

10.蛋白分三次加入到蛋黄糊中，如炒菜样搅拌至细腻

11.倒入锅，提起锅震数下，震出气泡！然后选择蛋糕按键，耐心等待

12.叮！蛋糕好了

13.连锅一起端出，用两碗架起来倒扣待凉再脱模，用手轻轻掰下就很好脱模咯

14.对半切开

15.电饭锅巧克力蛋糕好了！