《核桃面包#青春食堂#》主料明细
高筋面粉200g酵母3g清水120g
《核桃面包#青春食堂#》调料明细
橄榄油5g盐2g白糖15g
《核桃面包#青春食堂#》做法步骤
1
核桃仁先用烤箱140度上下火烤5分钟。然后压碎随便切几下。2
面包机内放入高筋面粉,酵母。白糖。盐。清水。3
加入核桃碎。4
启动和面程序。15分钟后加入橄榄油。5
揉成光滑的面团。放室温发酵。6
至两倍大。7
把面团分成6份擀平排气,擀成长片形,然后从上往下卷起来。8
6个依次全部做好、用保鲜膜盖住室温醒发50分钟。9
发酵至两倍大。10M.Hp299.COM
用刀在上面斜切三刀。11
烤箱预热140度。山下火烤20分钟。12
成品。13
成品。14
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