核桃面包#青春食堂#

《核桃面包#青春食堂#》主料明细

高筋面粉200g酵母3g清水120g

《核桃面包#青春食堂#》调料明细

橄榄油5g盐2g白糖15g

《核桃面包#青春食堂#》做法步骤

1

核桃仁先用烤箱140度上下火烤5分钟。然后压碎随便切几下。

2

面包机内放入高筋面粉，酵母。白糖。盐。清水。

3

加入核桃碎。

4

启动和面程序。15分钟后加入橄榄油。

5

揉成光滑的面团。放室温发酵。

6

至两倍大。

7

把面团分成6份擀平排气，擀成长片形，然后从上往下卷起来。

8

6个依次全部做好、用保鲜膜盖住室温醒发50分钟。

9

发酵至两倍大。

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用刀在上面斜切三刀。

11

烤箱预热140度。山下火烤20分钟。

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成品。

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成品。

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成品。