微波炉蛋羹的做法
1.准备好鸡蛋。
2.将鸡蛋敲到一个大碗里,搅散后加入同等体积的水搅拌均匀。
3.用筛子过滤到一个耐高温的碗里。
4.封上保鲜膜,用牙签扎两个洞透气。(我的保鲜膜包的太好了,照片里都快看不出来了^_^)
5.放入微波炉定时五分钟,蛋羹就做好了,又快又方便。
6.浇上适量香油和酱油即可。
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