无油小杯子蛋糕的做法
1.鸡蛋三个打入无水无油的盆子中。烤箱160 ℃提前预热10分钟
2.加入糖打到划8字不会马上消失,最后一分种低速打发去掉气泡
3.筛入低筋面粉(提前筛两次),分三次加入拌匀,要上下切拌,不要划圈
4.倒入模具八九分满,震两三下去掉气泡,8个的量
5.入烤箱底层,160℃上下火烤20分钟
6.出炉啰!我可爱的小杯子。
7.原谅我的拍照技术
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