奶酪面包环#东菱魔法云面包机#

《奶酪面包环#东菱魔法云面包机#》主料明细

高筋面粉250g黄油25g牛奶110g酵母3g鸡蛋1个猪绞肉适量烤肉料适量马苏里拉奶酪适量表面全蛋液少许

《奶酪面包环#东菱魔法云面包机#》调料明细

绵白糖50g盐3g

《奶酪面包环#东菱魔法云面包机#》做法步骤

1

所有材料称好份量，除黄油外都放进面包机里，酵母放在最上面，选择发面工作档和面

2

一个和面程序结束后放入室温软化好的黄油

3

一个和面程序结束后放入室温软化好的黄油

4

发面档揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开，能拉出韧性很好的薄膜，破口也呈光滑的圆洞

5

面团发好排气后静置15分钟，然后擀成薄片，分割成三角形

6

在面案上排一圈排好

7

猪绞肉加入适量烤肉料拌匀

8

把绞肉排在圆环的部位在上面再撒些马苏里拉奶酪

9

把三角的角盖在上面折成圆环

10

折好后面的部分刷蛋液

11

烤箱170度预热上下层烤15-18分钟表面上色即可