椰汁蛋糕的做法
1.备料
2.蛋黄,蛋清分别打入无水无油两个碗
3.蛋白打发
4.糖,椰汁放入蛋黄搅拌成蛋液
5.蛋液,过筛低粉,玉米粉倒入打发的蛋清用切拌法搅拌,不能画圈,烤箱预热180度5分钟
6.拌好的面糊
7.面糊不要倒太满,烤的时候会发大,中层烤150度15分钟(烤的温度个人的烤箱不同)
8.出炉啦
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