香葱曲奇饼干的做法

曲奇大部分都是甜味的，不过我口味貌似比较怪，喜欢葱油味的哈。酥酥脆脆的，还有一股淡淡的葱香味。吃惯了甜曲奇的亲，也可以尝试这款带点咸松味道的饼干哦。曲奇饼干的黄油含量比较高，不要吃太多哈。

难度：切墩(初级)时间：10-30分钟

主料

低粉200克无盐黄油100克糖40克盐4克鸡粉2克葱花适量鸡蛋一个

香葱曲奇饼干的做法步骤

1.准备好的原料，鸡蛋打散成蛋液，无盐黄油室温软化，切小块

2.加入细砂糖搅拌均匀

3.分次加入蛋液，每次加一汤匙，搅打均匀再加下一汤匙，打匀，直到把蛋液全部加完

4.加入葱花盐鸡粉搅拌均匀

5.筛入低粉，搅拌均匀后成曲奇面团。

6.用手捏出自己喜欢的花型摆放在烤盘上（也可以用裱花袋挤出曲奇花型）
，放入预热好的烤箱，175℃，中层，12-15分钟，表面上色即可。

小贴士

每次加蛋液前都要保证之前的鸡蛋液和黄油完全融合，没有发生水油分离的现象。我葱花放少了，所以做出来不显葱花了，你可以根据自己口味放