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红曲枫叶饼干的做法

2019-12-18
饼干的做法
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

主料

低筋面粉100克蛋黄1个糖粉50克黄油60克红曲粉5克

辅料

盐1.5克

红曲枫叶饼干的做法步骤

1.黄油室温软化后打散;

2.加入糖粉搅拌至微微发白;

3.加入蛋黄搅打均匀;

4.将糖粉、低粉、盐混合筛入盆中,拌匀后,揉成光滑的面团,包上保鲜膜置于冰箱冷藏1小时;

5.将冷藏后的面团取出,擀成3MM厚的面皮,用枫叶型饼干模切出形状;

6.将切好的饼干置于烤盘上,烤箱预热,175度,中层,上下火,7分钟左右。

文章来源:http://m.hp299.com/h/7974.html

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