葡萄干戚风小蛋糕的做法
1.准备好食材
2.蛋白蛋黄分离,蛋黄糊里分别加入油,牛奶,十克糖,搅拌均匀,加入过筛的面粉和淀粉,搅拌至顺滑无颗粒
3.蛋白分三次加入白糖打至直角状态
4.蛋白糊分三次加入蛋黄糊啦
5.倒入模具中
6.分别放入泡好的葡萄干
7.放入预热160度的烤箱,烤五十分钟
8.非常细腻好吃哦
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