花式牛奶面包

《花式牛奶面包》主料明细

高粉200克牛奶100克鸡蛋20克黄油30克酵母4克

《花式牛奶面包》调料明细

糖20克盐2克

《花式牛奶面包》做法步骤

1

后油法揉好面团，发酵好。

2

把发酵好的面团排气之后分成相等的几份

3

揉面板上撒面粉，取一份面团用双手搓成长条，交叉放好

4

.长的那条往下面绕过来

5

再从小洞里穿过去

6

把小洞翻转过来

7

把长条的面条从洞里穿过去，头压在下面即可

8

全部做好的麻花辫子放在温暖湿润的地方进行二发

9

二发完成后，刷上一层全蛋液，放入烤箱，180度烤15分钟即可