材料
面粉200克，色拉油20克，酵母7克，水适量，青椒，洋葱，蘑菇，三文鱼，蟹柳，马苏里拉芝士150克，底层披萨酱：，牛油15克，洋葱粒，面粉糊300克左右，牛至叶碎少许，淡奶油50ml，芥末一小勺，盐适量，表层芥末酱：，牛油10克，面粉糊150克，芥末2勺
做法
1.2个9寸披萨的量：200克面粉+20克色拉油+7克酵母+适量水和成软硬适中不粘手的面团，发酵10分钟。
2.放入刷了油的比萨盘填平（本来是2个9寸披萨的量，结果万事俱备，发现不见了披萨盘，就用方形的烤盘代替，只够烤一个），待再发酵10分钟之后，覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。
3.准备好青椒洋葱圈、蘑菇片、三文鱼片、蟹柳、培根，以及适量的洋葱粒，马苏里拉芝士150克。
4.底层披萨酱：锅里加入15克牛油，把洋葱粒加入炒香，加入300克左右用清水和面粉混合的面粉糊、少许牛至叶碎，50ml淡奶油，一小勺芥末，适量盐，下芥末的时候最依照自己的口味来，稍淡一点。
5.表层芥末酱：锅里加入10克牛油，加入150克左右用清水和面粉混合的面粉糊，2勺芥末，芥末味可以浓一点。
6.底层披萨酱装几碗，表层芥末酱用酱汁瓶，或可以挤压出条文的容器装好。
7.冰箱取出披萨底饼，一次在上面铺上：底层披萨酱、适量马苏里拉芝士、培根、蟹柳、蘑菇、三文鱼、洋葱、青椒。
8.把剩余的马苏里拉芝士全部铺上，最后把表层芥末酱挤成网格铺在上面，上面撒上牛至叶，入烤箱200度烘焙25-30分钟取出即可。烘焙网
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三文鱼pizza的做法
平均3.7分，基于3位厨友评价
材料
1.白蘑菇6个，切块，微波炉3分钟左右，做熟，沥掉水；
2.青椒一个，切小块；
3.三文鱼排两块，切薄片；
4.pizzacheese一袋（8oz）
5.pizzasauce——如果没有的话，可以用1小罐番茄酱（8oz）加pizza草熬，熬到
水分差不多干了就行了，或者可以偷懒到店里买现成的pizzasauce
做法
烤箱设置：pizzastone放进烤箱，预热450F。
1.发好之后，擀成圆形面饼。边儿上稍稍厚一点，捏成crust，在上面刷一层橄榄油；
2.饼坯上用叉子戳若干小洞；
3.均匀刷上PizzaSauce；
4.撒蔬菜丁和三文鱼丁；
5.最后撒上pizzacheese一袋（8oz），多点儿也无妨。
8.烤12分钟左右，出炉。
三文鱼鲜蔬沙拉的做法
平均4.0分，基于3位厨友评价
材料
三文鱼，嫩黄瓜，苹果，桔子，生菜，红甜椒，烤香草土司面包粒，黑胡椒粒，橄榄油，沙拉酱。
做法
1：三文鱼撒上适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟后，水烧开放入三文鱼蒸熟；
2：蒸熟的三文鱼拆散成小块；
3：嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块，生菜撕成小片；
4：所有材料混合均匀，加入适量桔子汁，吃前拌沙拉酱即可。
小诀窍１：三文鱼可以用其它没有鱼刺的鱼排代替，注意做沙拉的鱼肉应该去掉所有鱼刺；
２：各式蔬果可以自由搭配，烤香草土司面包粒可以买现成的，也可以自己将土司面包切成小块，和橄榄油、香草混合后烤焦代替；
３：利用生菜做沙拉的时候，提前放入冰水浸泡15分钟，可以使生菜更加爽脆好吃；
４：沙拉酱可以是任何一种自己喜欢品种；
5：制作任何沙拉、凉拌菜，请尽量沥干蔬果的水份，以免影响味道，而且注意现拌现吃。
金枪鱼三文治的做法
平均3.6分，基于11位厨友评价
材料
鸡蛋2个，青瓜，金枪鱼，沙拉酱，奶酪，生菜，火腿，吐司
做法
1.把鸡蛋两个合煎.青瓜切薄片.
2.把吐司面包切成三块，抹上一层沙拉酱，第一层铺上金枪鱼罐头和沙拉酱混合好的馅料.再放上一块早餐奶酪.盖上一块方包.
3.再铺上青瓜片或生菜.放上鸡蛋和煎好火腿片
4.再盖上第三块面包片.中间切一刀分成两块成三角形状.开吃.
小诀窍再配上水果牛奶就是营养早餐了.自己吃就不用把边角切掉了,太浪费了.
金枪鱼披萨的做法
平均4.3分，基于3位厨友评价
材料
披萨面饼材料：（可做8寸2个）
高粉210克，低粉90克，水195克，橄榄油20克，糖15克，酵母3克，奶粉12克
披萨馅料材料：金枪鱼罐头1/2罐，香肠2个，马苏里拉芝士150克，青彩椒1个，自制披萨酱2汤匙
做法
1、将披萨面饼所有材料混合。
2、揉至扩展阶段。
3、发酵至2倍大。
4、取出发酵好的面团，按压排出面团内气体。
5、擀成和披萨盘一样大小的面饼。
6、披萨盘刷一层油，铺上面饼，用手按压成四周厚中间薄的饼底，再用叉子在饼中间叉一些小洞，防止烘烤时膨胀。
7、面饼室温下发酵20分钟，然后刷上事先熬好的披萨酱。
8、将青彩椒一半切丁，一半切成青椒圈，香肠切片，马苏里拉芝士刨成丝，金枪鱼取出备用。
9、铺上一层芝士。
10、再撒上青椒丁。
11、铺上金枪鱼肉。
12、铺上香肠片和青椒圈。
13、撒上剩下的芝士。
14、柏翠披萨烤箱开启披萨功能，中层烘烤约15分钟即可。其他烤箱的话用200度。
小诀窍1、披萨烤盘里记得刷点油可以防粘，我忘刷了，切的时候很郁闷！
2、没有披萨烤盘可以直接铺在烤盘上，是一样的。我以前烤披萨就是直接烤盘上铺油纸，烤个大大的不受限制的披萨。
自制中式金枪鱼面线披萨
自制的中式的披萨，用面线来做披萨底，很有创意，也没有放披萨酱，都不知道算不算得上是披萨了，不过，味道还是不错的。
用料
金枪鱼180g
面线1小捆
鸡蛋1个
西红柿1个
洋葱半个
玉米1小段
红辣椒1个
盐/味精适量
食用油适量
自制中式金枪鱼面线披萨的做法步骤
1.准备所需材料
2.将面线放到盆里
3.倒入开水，用筷子将面线拔散开，浸泡约30秒，将面线捞出
4.面线捞出沥干水后平铺在盘子里备用
5.玉米剥粒，鸡蛋打成蛋液，洋葱切丁，西红柿和红辣椒分别切片备用
6.不粘锅放适量食用油，锅烧热后，放入面线，尽量平铺均匀些，煎至两面呈金黄色的面饼，用铲子能压碎的状态
7.将面线摆入盘中
8.不粘锅加入适量食用油先放入红辣椒，翻炒出辣椒味即可
9.倒入蛋液翻炒成鸡蛋丁
10.金枪鱼、洋葱丁、西红柿和玉米粒一起倒进锅里翻炒。这时火力可以适当调大一些，将西红柿炒出汁，翻炒过程中加入适量的盐和味精调味
11.炒好的材料淋在煎好的面饼上即可食用了
小贴士
味道不错哦，大家可以试一试
【面包三文治】
备肉松、葱花、千岛酱、白芝麻
把主材料除黄油外全放入面包机内
搅拌均匀后，加入黄油
把面团搅拌至扩展阶段
发酵2.5倍大
取出面排气，放在烤盘纸上，修整出长方形，并插一些以便小孔排气
把烤盘纸连同面坯一起置烤盘上，发酵1.5倍大，涂上蛋液
洒上葱花和芝麻
烤箱180度，烤25分钟左右
出炉
待面包片凉后，在底面涂上千岛酱，洒上肉松
切件后，把涂有千岛酱和肉松的那一面合在一起就大功告成了（也可切件后再涂千岛酱和肉松）
三文治的做法
平均3.0分，基于9位厨友评价
材料
白土司、鸡蛋2个、火腿肠、生菜
做法
1、把鸡蛋打入较大的盆子了并且打散。
2、白土司取两片均匀地粘上鸡蛋，呈黄色。
3、平底锅放入少许油小火，白土司放入锅中煎成金黄取出。
4、取一片土司趟上生菜火腿，另一片盖上去，对角切放上草莓就好了。
做面包方法很多，由编辑撰写的《三文鱼披萨》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问面包披萨的做法专题！感谢您的阅读！
