材料
法国面包1条,茄子3条,大蒜3粒,洋葱1/6个,橄榄油30cc,柠檬汁1大匙,芝麻酱1大匙,蜂蜜1小匙,盐少许
做法
1.将整条茄子放进烤箱,以180℃烤20分钟。
2.烤好后立即将茄子放入冰水中泡凉,再切除蒂头剥除外皮,将茄子肉剁碎备用。
3.把大蒜、洋葱剁碎,与作法2的茄子一起搅匀成茄子酱。
4.将橄榄油一点点慢慢加入茄子酱中,边用打蛋器不停搅拌,至混合均匀后再加入柠檬汁、芝麻酱、蜂蜜、盐拌匀。
5.将法国面包分切成约1公分厚的面包片,在面包的其中一面刷上少许橄榄油,抹上作法4的茄子酱,然后放入烤箱内,用180℃烤10分钟即可。
简介
将嚼劲十足的法国面包球,中间挖个洞填入蘑菇酱,再配碗蘑菇浓汤,简单又美味~
材料
无盐奶油20g洋葱60g蘑菇120g玉米粒60g面粉20g鲜奶150g盐少许黑胡椒少许法国面包球8个起司丝适量
做法
1
准备食材。洋葱切丁,蘑菇切片。
2热锅融化无盐奶油后,先下洋葱丁炒至透明,再下蘑菇片炒,最后加入玉米粒。
3接着加入面粉拌炒至无粉粒,再加入鲜奶搅拌,并加盐和黑胡椒煮至浓稠。
4将法国面包球的顶部切开,并于面包体中间挖个洞,倒入适量的蘑菇酱。(挖洞时要小心操作勿将面包弄破,以免液体倒入后会漏出。)再送进已预热200度C的烤箱中烤10分钟至起司融化即可。
5成品。
简介
Q弹有嚼劲的法国面包球,中间挖个洞再填入布丁液,烤出美味的点心~
材料
鲜奶150g奶油20g砂糖20g蛋黄1个全蛋1个迷你法国面包球8个
做法
1
将鲜奶,奶油,砂糖倒入小锅中煮至奶油和砂糖融化即可,接着加入蛋黄和全蛋拌匀成布丁液。再将布丁液过筛2~3次。
2将法国面包球的顶部切开,并于面包体中间挖个洞,倒入适量的布丁液。(挖洞时要小心操作勿将面包弄破,以免布丁液倒入后会漏出。)
3送进已预热150度C的烤箱中烘烤30分钟左右。
简介
10分钟即可完成,给你一个营养满分的早餐。
材料
法国面包1,起司适量,茄子数片,青花椰数片,小番茄数片
做法
1、法国面包颇半,洒上起司后放进烤箱,150度烤8分钟。
2、茄子、蕃茄、青花椰切片用平底锅煎熟,洒一点盐与义式香料。
3、将蔬菜铺在烤好的面包上。
材料
材料:
BellaMushroom或者CriminiMushroom切块
ShiitakeMushroom切条
Thyme少量,取叶切碎
大蒜几瓣,碾碎(分两处用)
法式长棍面包
Mascarponecheese&Fontinacheese
橄榄油,黄油,盐,黑胡椒,Balsamicvinegar
蘑菇,大蒜和thyme
奶酪和面包
做法
1.锅中加热橄榄油和黄油(1:1的比例),黄油完全融化后倒入碾碎的大蒜和两种蘑菇,翻炒几分钟。待蘑菇稍软后,倒入thyme,少量Balsamicvinegar,再翻炒2分钟,用盐和胡椒调味
2.面包斜切片后,一面刷上混合了碾碎的大蒜的橄榄油。烤箱调至Broil档,把面包放在Broiler下烤2、
3分钟,稍焦黄就可取出
3.面包上涂上一层mascarponecheese,再放上一片fontinacheese,重新放入烤箱,在broiler下再烤1、2分钟,cheese呈融化状即可取出
4.取一勺炒好的蘑菇放到面包上,趁热开吃
简介
最近都在用奇异果做料理,没想到两个儿子也爱上吃奇异果了,而且一定要吃Zespri的奇异果,因为Zespri奇异果非常的大颗,而且甜度也非常够,再加上适度的酸度,孩子们怎么会不爱!所以宁可多花一点点钱,是值得的喔!
材料
法国面包一条火腿1片玉米笋适量金针菇少许起司片1片Zespri奇异果1个Zespri黄金奇异果1个盐、胡椒少许
做法
1
材料切小块备用
2奇异果切薄片
3法国面包切片摆上烤盘
4放上奇异果片
5适量放上配料
6最后放上起司片~180度烤10分钟就可以囉~~
做面包方法很多,由编辑撰写的《法国面包夹羊奶奶酪烤菜的做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问面包夹芝士的做法专题!感谢您的阅读!
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