1.蛋黄蛋清分离,打蛋清,加两滴白醋,打啊打,分三次加糖。直至翻盆不倒流
2.做蛋黄糊,蛋黄、黄油、糖、低筋粉、泡打粉、抹茶粉、红豆拌匀
3.将打好的蛋清分三次放入蛋黄糊,每次轻轻拌匀,从下往上。
4.把蛋糕糊放入微波炉,中高火四分半。好咯!
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