火腿夹荷包蛋三明治的做法

平均4.0分，基于30位厨友评价
材料
火腿(火鸡,香肠,素肉,豆干也可以)，鸡蛋，吐司，黄油
做法
1、火腿切成薄片，将一个鸡蛋在油锅中煎成自己喜欢程度的荷包蛋。
2、之后将火腿放在息掉火的锅中加热，并将土司(通常我喜欢黑面包~Wheat或犹太人的发面圈~Bagel~~切成两片)放一点点黄油或素黄油在面包上或锅中，稍微将土司一面小火烤成金黄色。
3、之后将还热着的火腿、鸡蛋(有人会夹入一片乳酪)放入两片土司中+一杯橙汁(或牛奶)即可食用。
小诀窍放几滴墨西哥的辣椒酱/胡椒粉在鸡蛋上也很刺激！

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火腿三明治

火腿三明治的主料：

全麦面包片(4片)

火腿三明治的调料：

火腿(3片)芝士片(2片)鸡蛋(2个)西红柿(1个)油盐(适量)

做火腿三明治所需厨具：

平底锅

火腿三明治的做法步骤

1、准备好原材料；

2、鸡蛋加入适量的盐打散备用；

3、烧热锅，放入适量的油，倒入鸡蛋液；

4、鸡蛋凝固后倒出备用；

5、下入火腿片煎一下；

6、用全麦面包片垫底，依次叠放好西红柿片和芝士片；

7、再放上火腿片和鸡蛋片；

8、最后盖上一片全麦面包；

9、切去四边硬边；

10、对角切开；

11、摆放在盘中。

小窍门：这是道简单方便的早餐，零难度，面包片中可以夹入喜欢的材料，芝士、水果、火腿、鸡蛋、生菜等，方便省事。

三明治

Sandwich的历史几乎和面包一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事呢。sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位EarlofSandwich名叫JohnMontagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。首先，我家的sandwich不是为了赌徒准备的哈！早饭向来是我愿意花时间准备的，家庭成员体重超标，晚餐不宜吃太多，而最近午餐时间相对的也会比较紧张。当然，我家的sandwich还是我自己根据脑海中sandwich的模样自己创造的，我总是认为：自己既然DIY，就是要符合自己家人的口味!

三明治的主料：

无

三明治的调料：

无

做三明治所需厨具：

无

三明治的做法步骤

1、煎鸡蛋。煎锅内放少许油，将鸡蛋先打人碗内，油热之后慢慢倒入锅内，双面煎黄。这样做的目的是减少鸡蛋直接打入锅内的冲击力度，使鸡蛋更圆、更美观，我也是跟别人学习的，觉得方法不错，想要介绍给你们，嫌麻烦的就省略，各个形状都不防碍吃的。

2、火腿切片（方火腿最好了，家里没有了），黄瓜用刨皮器刨薄片备用。

3、土司切去边缘。

4、在土司片底部依次铺一层火腿，黄瓜片，放上煎好的鸡蛋，挤上沙拉酱，再放上黄瓜片、火腿片，最后放上另一片土司片。

5、用刀自中间切开成三角形。

小窍门：1、鸡蛋先打入碗内是为了减少鸡蛋直接打入锅内时的冲击力度，使鸡蛋保持更完美的形状。
2、可以选用家里已有的其他食材，蔬菜类的需要先抹干水份，以免泡发土司。

火腿三明治的做法

平均3.7分，基于13位厨友评价
材料
白土司2片，火腿片1片，小黄瓜1/2条，全蛋1颗，美乃滋适量，奶油适量
做法
1.土司放入烤箱中烤至两面金黄备用。
2.取平底锅，放入奶油烧热，打入全蛋煎至两面金黄有香味溢出即可捞起。
3.续于作法2锅中，放入火腿片煎至边边微焦，香味溢出。
4.小黄瓜洗净沥干，刨成丝状，泡入盐水中略5分钟后，捞起沥干备用。
5.取作法1的一片土司，抹上美乃滋，依序放上作法3的火腿片、作法4的小黄瓜丝和作法2的荷包蛋，再放上另一片抹了美乃兹的土司，对切成二等份摆盘即可。

做面包方法很多，由编辑撰写的《火腿夹荷包蛋三明治的做法》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问火腿蛋糕的做法专题！感谢您的阅读！