今天我来分享一道特别美味的玉米面香蕉蛋糕烤箱做法。这款蛋糕口感松软,香甜可口,香蕉的香气和玉米的香甜完美融合,是一款适合下午茶或作为甜点的美味选择。下面让我们一起来看看如何制作吧。
我们需要准备的材料包括:香蕉2根、玉米面100克、面粉100克、细砂糖80克、鸡蛋2个、泡打粉1茶匙、牛奶50毫升、黄油50克。
1. 首先将香蕉剥皮捣烂,备用。
2. 然后将黄油融化,待凉。
3. 将鸡蛋打入碗中打散,加入细砂糖搅拌均匀。
4. 然后加入融化的黄油,再加入香蕉泥和牛奶,搅拌均匀。
5. 将面粉、玉米面和泡打粉过筛入混合物中,拌匀至无颗粒。
6. 预热烤箱至180摄氏度。
7. 将蛋糕糊倒入已涂抹黄油的烤盘中,用刮刀抹平。
8. 将烤盘轻轻敲击几下,震出大气泡。
9. 将蛋糕放入预热好的烤箱,中层,180摄氏度,烤制25-30分钟。
10. 待蛋糕表面金黄,用竹签插入不沾粘物即可。
11. 取出烤箱,晾凉后脱模。
这样一款香蕉玉米面蛋糕就完成啦!这款蛋糕简单易做,口感松软,香气诱人,是下午茶或作为甜点的绝佳选择。可以尝试在蛋糕上撒上少许糖粉或者淋上一些巧克力酱,增添口感和美感。
玉米面香蕉蛋糕烤箱做法不仅简单易学,而且口味独特,营养丰富。香蕉的香甜和玉米面的酥软相得益彰,带给你绝佳的味蕾体验。不妨趁着周末的休闲时光,动手尝试制作一下,与家人朋友一起分享这份甜蜜的幸福时光吧!
希望大家喜欢这道玉米面香蕉蛋糕烤箱做法,也祝大家做菜愉快,品尝美味!
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