6/6平均3.0分，基于3位厨友评价
材料
高粉250g，黄油40g，蜜豆适量，鲜奶145g，全蛋一个，白糖25g，盐5g，酵母4g
做法
1.牛奶温热后加酵母拌匀融化，倒入面包机中，再依次加入全蛋、高粉、白糖、食盐，选择和面程序，15分钟后加入黄油，大约搅拌40分钟，揉好的面团进行第一次发酵，按坑不反弹为发酵完成
2.将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟
3.把面团擀成牛舌饼状，上面铺上蜜豆，两边向内折叠，再卷起来
4.放入吐司模中进行第二次发酵，发至两倍大，涮上蛋液，撒上白芝麻
5.烤箱预热后，将烤网放在倒数第二层，180度烤25分钟
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奶香吐司的做法
平均3.0分，基于2位厨友评价
材料
高筋粉270克，细砂糖40克，鸡蛋20克，盐1/2小勺，黄油25克，快速干酵母1.5小勺，奶粉12克，水145克
做法
1.把除去黄油外的所有材料揉成面团，揉到起筋后，加入黄油继续揉，一直揉到完全阶段；
2.面团放入盆中，盖上保鲜膜，室温发酵2倍大，一般来说普通的面团在室温28度下，发酵约耗时1小时左右。测试发酵好的面团用手指沾高粉插入面团中，面团手指孔不回缩即发酵好；
3.把面团中的空气挤出，把面团分成3份，揉圆并放在室温醒发15分钟；
4.取一个醒发好的面团，擀成椭圆形的长条；
5.把擀好的椭圆形长条翻面，从上而下卷起，静置10分钟；
6.取一个静置好的面团卷，擀成长条，宽度不要超过吐司模的宽度；
7.把擀好的面团长条翻一个面；
8.自上而下的卷成卷，一定要卷紧；
9.收口朝下放入吐司盒底部；
10.把吐司盒放入温度38度，湿度85%的条件下最后发酵。我是放在烤箱中，放入一碗开水，在放一个烤箱温度计监测，碗中的水稍凉就换一碗水。测算了一下最后的发酵时间约40分钟左右。发酵到吐司模的9分满的时候，盖上吐司盖，送入预热好的烤箱中；
11.烤好后取出吐司模，这个是刚拿出来的样子。后来在贝太上看贴，有人说自由jj建议烤好后在烤箱中放置烤箱降温比较好。我是后看到的，下次试试；
12.我烤好后就倒扣在烤架上，还有点没从蛋糕戚风中转变过来；
13.已经倒扣在烤架上后，突然觉得表面比较脆弱，怕塌陷，就倒置了过来，给摆正了；
14.请大家审核，给意见哈。
小诀窍由于烤好后我立刻取出，并且还倒扣了，表面没有刚出来的时候坚挺。
蜜豆椰蓉抹茶吐司
蜜豆椰蓉抹茶吐司的做法
1.成品图。
2.主料除了抹茶粉和黄油外放入厨师机面桶里。
3.三档和面10分钟后，放入黄油继续三档和面25分钟。
4.用10克温水调匀抹茶粉。
5.分出200克面团，和抹茶粉充分揉合，分别盖上保鲜膜，在温暖处进行第一次发酵。
6.发酵至两倍大，手指压后不回缩。
7.将两个面团按压排气，滚圆松弛15分钟。
8.再擀成面片，抹茶面皮比白面皮稍微小点，放在上面。
9.撒上蜜豆和椰蓉。
10.卷成条状，捏紧收口处，放入吐司盒中，盖上盖子，温暖处进行第二次发酵。
11.发酵至两倍大，顶到盖子最好，上下火130度烤35分钟，各家烤箱自己凭经验设置。
12.高颜值的美食总是让人赏心悦目。
13.不光漂亮，口感也好，添加安全更健康。
做面包方法很多，由编辑撰写的《奶香蜜豆吐司的做法》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问蜜豆蛋糕的做法专题！感谢您的阅读！
