蛋糕DIY

《蛋糕DIY》主料明细

鸡蛋6个自发粉3精灵杯奶油适量水果适量

《蛋糕DIY》调料明细

糖1.5精灵杯食用油少量

《蛋糕DIY》做法步骤

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鸡蛋6个，把蛋清和蛋黄分离开。

2

隔蛋神器还是用特百惠隔蛋器吧

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看看蛋清和蛋黄分开了，一定要分离干净呦！

4

在蛋清中放入白糖

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看看白糖放好后进行下一步了。

6

用打蛋器把蛋清打发

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打好了的蛋清，像不像奶油！

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然后把蛋黄均匀搅拌在打好的蛋清中

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把自发粉倒入面粉筛中

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筛入蛋清中搅拌均匀

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面粉搅拌好了

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空锅中火热锅

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倒入少量食用油，把油摇至锅壁约1寸高左右

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将搅拌均匀的面粉倒入锅中

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表面铺平

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盖好锅盖，500瓦5分钟，300瓦15分钟，120瓦10分钟

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蛋糕坯子出锅了

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裱上奶油，放上水果。OK了