《酥糖饼》主料明细
水油皮材料高筋面粉200g水80g酥油皮材料低筋面粉150g白糖馅料适量蛋液一点点芝麻一点点
《酥糖饼》调料明细
色拉油50g糖粉30g色拉油60g
《酥糖饼》做法步骤
1
将水油皮材料和面后醒20分钟（和面时如果觉得面湿可以适量加点面粉）2
酥油皮、低筋面粉和油混合3
水油皮分成大小20个包住酥油皮！弄成圆球后静放醒10分钟4
每个弄成这样大小！5
卷起来在静放醒10分钟6
醒好后，两边对捏，压成皮包糖（糖可根据自己口味加入多少）7
包好糖后按成大小一致的、上面刷上鸡蛋液，撒上芝麻！8
预热烤箱后175度30分钟即可、根据自己烤箱而定！9
不错吧！味道好极了！小编推荐
《鲜花饼》主料明细
新鲜玫瑰80g砂糖两份80g+25g熟糯米粉50g黄油两份80g+25g面粉两份100g+80g水50g
《鲜花饼》调料明细
《鲜花饼》做法步骤
1
玫瑰花瓣80g和白糖80g拌匀，用手捏成酱2
喜欢蜂蜜的话加一点，不加也可以。捏好后放在一边腌一下，然后做面皮3
80g面粉和80g黄油揉成油面团4
100g面粉25g黄油50g水25g白糖混合揉至出膜，我用面包机的和面功能搜了两遍，感觉还不是那么劲道5
把油面团和水油面团分别分成八个小坨坨6
制作酥皮的过程忘了拍照了，把油面团小坨坨包进水油面团小坨坨，按扁擀成面皮，卷起来再擀成面皮，在卷起来再擀成面皮，总之卷的次数越多，分层就越多7
腌好的玫瑰酱拌入50g熟糯米粉，偶米粉可以用微波炉叮熟，也可以蒸熟，不过要保证干爽哦。糯米粉和玫瑰酱拌匀成馅儿，包进擀好的酥皮里8
封口搓成大坨坨，放进烤盘，轻轻按扁一点，刷一点蛋液，不刷也可以9
150度25分钟，自己根据烤箱做适当调整哈。10
来一张逼格高的成品图，背景是菠萝饭。蔬菜卷饼的做法
1.准备食材：白菜叶、土豆、洋葱、大葱、肉末、鸡蛋、面粉、豆瓣酱、黄豆酱、油辣椒。
2.白菜切长条，土豆切丝，洋葱切小块；
鸡蛋打入面粉中搅拌均匀，加入适量盐；
猪肉末中加入：大葱切末、豆瓣酱、料酒、盐、草果粉。
3.烧开水煮白菜及土豆丝。煮熟备用。（也可以把白菜、土豆丝用炒的方法，吃起来会比较香）
4.锅里热油，加入腌好的肉末和洋葱。炒好备用。
5.平底锅刷油
6.倒入调好的鸡蛋面粉汤。
7.煎至两面金黄。装盘备用。
8.准备卷饼。
9.饼上涂黄豆酱及油辣椒，依据个人口味放。
10.铺上炒好的猪肉及洋葱。
11.再铺上白菜及土豆丝
12.卷好装盘，我煎了两个，黄一点的是厚的，白一点的是薄的。
13.接下来就可以享用了～
培根卷饼的做法
1.准备好飞饼皮，将它切成4条
2.在砧板上撒点干面粉，然后将飞饼皮擀成比培根稍微大点长点
3.将培根放在飞饼皮上
4.从一端开始卷过来，卷紧点
5.依次卷好，收口用飞饼皮黏住
6.用刷子将蛋黄液在表面刷一层
7.烤盘上铺一层锡纸，将培根卷放在锡纸上，每一个都撒点黑芝麻
8.烤箱提前预热几分钟，然后180度，20分钟
9.烤好装盆
蔬菜米饭饼的做法
1.准备食材
2.胡萝卜，香菇切碎备用
3.然后加盐，香油，黑胡椒粉拌匀，盖上保鲜膜送入微波炉高火一分钟
4.时间到揭开 保鲜膜放在一边备用
5.鸡蛋打散加入 葱花和一点点盐
6.然后把剩米饭放入拌匀
7.在加入蔬菜拌均匀，咸味正好就不要加盐了
8.最后放入3小勺淀粉拌匀即可
9.预热平底锅，用刷子抹一层油，用冰激凌勺舀入平底锅，然后用刮刀轻轻按压成饼
10.每次都是用冰激凌勺一个一个的舀在平底锅中
11.煎制一面金黄在翻另一面，直到两面金黄即可
12.看看外焦里嫩了，是不是很有食欲啊
苹果吐司饼的做法
1.准备好材料，吐司两片，苹果容易氧化，所以等会切半个，鸡蛋一个，白糖，果酱
2.吐司切掉边
3.全部切成小丁
4.倒入碗中，切的丁比较大，没关系，用手将吐司丁捏碎就可以了，放一边备用
5.苹果洗净削皮，切成小丁状备用
6.苹果丁倒入盛吐司的碗中，放适量白糖
7.鸡蛋搅匀
8.鸡蛋搅拌均匀倒入碗中
9.用筷子搅拌一下
10.电饼铛中倒少量油
11.用手把拌好的苹果吐司捏成饼状
12.放入电饼铛中煎一下，油温不要太热，避免煎糊，苹果和吐司都是能直接吃的，所以不用煎时间太长～
13.煎好装盘，抹上果酱～用番茄酱装饰一下，酸甜可口！
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