白色森林

《白色森林》主料明细

6寸戚风1个樱桃酒适量淡奶油200ml黄色樱桃250g白巧克力屑适量

《白色森林》调料明细

白砂糖20g

《白色森林》做法步骤

1

6寸戚风切成2片。

2

碗中倒入适量樱桃酒，用刷子均匀刷在蛋糕片上。

3

樱桃洗净，去核，一分为二，用厨房用纸擦净表面水分。

4

200ml淡奶油加入20g白砂糖打发。

5

一层奶油一层樱桃，铺匀。

6

铺至自己满意层数即可。

7

盖上另一片蛋糕片，表面涂抹奶油。

8

蛋糕表面撒上白巧克力屑，挤上奶油花，放上整个樱桃装饰，即可。