《小蛋糕(椰奶味)》主料明细
低筋面粉80g椰奶55g鸡蛋3个(约165g)
《小蛋糕(椰奶味)》调料明细
椰蓉5g塔塔粉1g泡打粉1g白糖45g玉米油10g香草精2滴
《小蛋糕(椰奶味)》做法步骤
1
蛋黄,蛋清分离,蛋黄加入玉米油,椰奶,香草精拌均匀,然后筛入低筋面粉和泡打粉,最后加入椰蓉拌均匀待用。2
蛋白加入塔塔粉,白糖分三次加入打发。我还加了点盐~~~3
烤箱预热165度,上下火,烤三十分钟。4
四个是完好的,有4个烤裂了,可能温度估计还是高了,下次试下用150度烤。相关推荐 更多 +
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