无油杯子蛋糕

《无油杯子蛋糕》主料明细

鸡蛋2个细砂糖30克低筋面粉50克奶油霜适量

《无油杯子蛋糕》调料明细

《无油杯子蛋糕》做法步骤

1

1，蛋清里滴几滴柠檬汁。

2

2，启动打蛋器高速打发粗泡，加入第一次糖。

3

3，剩下的糖分两次加入打至干性发泡。

4

4，蛋黄分两次加入蛋白霜中，搅打均匀。

5

5，筛入低筋面粉。

6

6，翻拌均匀。

7

7，装入模具中，放入预热好的烤箱155度20分钟。

8

8，烤火放凉后用奶油霜装饰即可。