黄桃酸奶蛋糕

《黄桃酸奶蛋糕》主料明细

低筋面粉20g酸奶100g鸡蛋2个栗粉10g黄桃适量纸杯5个

《黄桃酸奶蛋糕》调料明细

橄榄油15ml白糖30g

《黄桃酸奶蛋糕》做法步骤

1

准备好各种材料

2

鸡蛋黄酸奶橄榄油混合

3

搅拌均匀

4

筛入低粉和栗粉，搅拌均匀。

5

白糖分三次加入蛋白，用打蛋器打发

6

第二次

7

第三次。打蛋器将蛋白霜打发硬性发泡，到能拉出尖角

8

拿三分之一蛋白霜到蛋黄糊里切拌均匀

9

把拌好的蛋黄糊倒进蛋白霜里，由下往上切拌，加入黄桃粒，拌均匀

10

最后装入杯子里

11

烤箱180度上下火20min