《双拼冻芝士蛋糕》主料明细
奶油奶酪250g淡奶油200ml鱼胶10g牛奶少量芒果n个猕猴桃一个和情饼干80g黄油25g
《双拼冻芝士蛋糕》调料明细
糖粉50g抹茶粉少许
《双拼冻芝士蛋糕》做法步骤
1
奶油奶酪融化与糖粉搅拌融合2
饼干碎了后和融化的黄油融合,由于合情很甜,黄油没饭多少3
铺好饼底后把猕猴桃切片码边,放到冰箱备用4
奶油奶酪融化好后用牛奶把鱼胶片给融了,前两个用打蛋器搅拌好再和打了半成发的淡奶油混合,奶油分三次放入。然后把芒果粒一起拌进去。倒进模具,震出气泡。5
先用纸把一半蛋糕盖住撒抹茶粉,然后另外一半放芒果6
然后用热抹布把模具弄热,方便拿蛋糕出来。duang,蛋糕就这样成了!7
放了一晚上,其实冰箱冷2个小时就差不多了8
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