黄桃奶油蛋糕怎么做

主料：黄桃适量

辅料：白醋适量，柠檬汁适量，盐适量，白砂糖100g，低筋面粉100g，色拉油65ml，糖牛奶65ml，糖鸡蛋5个，食用色素适量

黄桃奶油蛋糕的做法

步骤1：将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中;

步骤2：将蛋黄,牛奶，油和糖放在一起;

步骤3：将蛋黄,牛奶，油和糖搅拌均匀;

步骤4：再加入面粉;将几滴柠檬汁放入搅拌好的蛋黄中，搅拌均匀;

步骤5：再充分搅拌均匀;

步骤6：蛋清打起搅拌后加入另外70克糖的三分之一;

步骤7：搅拌均匀后再加入剩余的糖，再搅拌;

步骤8：在打发好的蛋清中加入几滴白醋,

步骤9：再打发一下,打发好的蛋清在搅拌器上成倒立的小三角;

步骤10：将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中;

步骤11：将它们搅拌均匀;

步骤12：将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中;

步骤13：将它们搅拌均匀;

步骤14：倒入所需要的模具中,放如烤箱前先振动两下,放入预热好180度烤箱中,中下层40分钟，拿出来后倒扣;

步骤15：将黄桃罐头倒出来，沥干水分备用;

步骤16：将奶油中加入几滴粉红色素,将它搅拌好备用;

步骤17：用刀切成两片;

步骤18：在中间一片上先涂抹一层奶油;

步骤19：铺满黄桃;

步骤20：将另一片蛋糕盖上;

步骤21：再将奶油涂抹全部;

步骤22：右手拿平刀，平贴着蛋糕边，右手慢慢的旋转蛋糕台;

步骤23：先对蛋糕上的奶油做了个初步整理;

步骤24：要用到小工具啦，塑料锯齿片，用右手将它竖着着紧挨着蛋糕边;

步骤25：左手轻转蛋糕台，漂亮规则的蛋糕边就简单完成了;

步骤26：在蛋糕中心摆上切片黄桃;

步骤27：在中心放上巧克力玫瑰花;M.Hp299.cOm

步骤28：剩余奶油放入挤花袋中;

步骤29：在边缘均匀的挤出小花来;a

步骤30：点缀上新鲜的薄荷叶.