黑糖黑芝麻戚风蛋糕的14步做法

黑糖黑芝麻戚风蛋糕

黑糖，黑芝麻，戚风蛋糕

主料：

蛋7个植物油50g低筋面粉60g熟黑芝麻粉60g黑糖浆50g热水30g细白砂糖40g

黑糖黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤：

1.原料

2.黑糖浆+热水打匀

3.加入植物油充分拌匀

4.面粉过筛，与芝麻粉拌匀

5.混入液体中拌匀

6.分蛋，蛋黄分次拌入面糊中

7.拌好后

8.蛋白+白砂糖打发

9.打发成干性发泡

10.l/3拌入面糊中，轻拌均匀

11.剩下的蛋白轻拌入至匀

12.入模，轻震几下

13.170度40分钟

14.倒扣晾凉，切件可食