《无黄油奶香饼干》主料明细
低筋面粉130g淡奶油30g蛋黄可不要1个
《无黄油奶香饼干》调料明细
植物油60g白砂糖40g香草精3滴
《无黄油奶香饼干》做法步骤
1
砂糖倒入植物油搅匀,蛋黄打散用刮刀分几次加入植物油混合物,拌匀。2
淡奶油打到稍发,不用太久,只要流动稍微稠一点就行。3
植物油混合物里分两次筛入面粉,第一次筛入拌匀放入奶油,拌匀筛入剩下面粉,拌匀《小狮子饼干无油无糖》主料明细
低粉80g奶粉50g鸡蛋60g
《小狮子饼干无油无糖》调料明细
可可粉适量咖啡粉10g小苏打一点点
《小狮子饼干无油无糖》做法步骤
1
低粉、奶粉、小苏打、鸡蛋和成面团2
取一半加入可可粉和咖啡粉,揉匀,放十分钟3
白面团揉分成8g一个的小面团,大概够九个再多一点点,多的留好燕麦饼干,饼干
主料:鸡蛋2只,奶粉30g,燕麦一碗,蜂蜜两勺
怎么做手工燕麦饼干
燕麦饼干(无油无糖无面粉电饼铛版)的做法步骤
1.打两个鸡蛋
2.加入麦片,奶粉,蜂蜜
3.搅拌均匀
4.电饼铛预热,用勺子吧燕麦糊放上去,尽量圆形吧
#松下烘焙魔法世界#手工全麦面包【无糖无油】
全麦面包
我用的是黑小麦粉,因为不是做手撕面包,所以揉出不出膜都没关系哟。水我用的是30度左右的温水。
主料:
高粉200g、全麦粉50g、酵母3g、盐3g、水150g、黑加仑葡萄干30g、低粉适量
全麦面包的具体做法:
1.温水倒入酵母中,静止3-5分钟。
2.高粉,全麦粉,盐装入和面盆中。倒入酵母水~用筷子搅拌成雪花片装。
3.揉面团半个小时左右~出不出膜都可以哈。面团光滑即可。【我一般揉面团35分钟左右就出膜了咯=_=女汉子就介样】
4.和面盆用保鲜膜盖好。室温放置30-40分钟。这个季节就基本就发酵好了~
5.排气~分割成三个大小一样的面团,揉光滑,盖保鲜膜~松弛10分钟左右。
6.取一个面团,擀成牛舌状,撒上三分之一的葡萄干。
7.卷起了。俩头搓细点。开口朝下。另外俩面团做法一样。
8.筛上低粉。用锋利的刀子划斜道。
9.烤箱发酵档,隔水进行二次发酵到俩倍大。
10.烤箱预热170度~中下层烤20分钟左右。
《「奶盐芝士燕麦饼干」无油无糖,适合减肥人群》主料明细
桂格即食燕麦50g马苏里拉芝士80g牛奶70ml面粉100g
《「奶盐芝士燕麦饼干」无油无糖,适合减肥人群》调料明细
玉米淀粉20g盐适量
《「奶盐芝士燕麦饼干」无油无糖,适合减肥人群》做法步骤
1
芝士事先隔水软化。先筛入面粉、玉米淀粉和燕麦。2
加入牛奶,盐,芝士,拌匀。3
揉成面团,压平,用模具刻好,放入烤箱。4
上下火,180°,20分钟,大功告成啦~《冬瓜杂粮饼--无油无糖瘦身磨牙饼干》主料明细
冬瓜玉米粉豆面粉荞麦粉免煮麦片黑芝麻葱末
《冬瓜杂粮饼--无油无糖瘦身磨牙饼干》调料明细
盐小苏打泡打粉
《冬瓜杂粮饼--无油无糖瘦身磨牙饼干》做法步骤
1
冬瓜去皮去籽切片上锅蒸熟2
各种杂粮粉混合一起葱花切碎加适量盐泡打粉一点小苏打3
冬瓜蒸好趁热放入混合粉中直接上手各种抓捏混合在一起成面团冬瓜不需要完全碾成蓉留下些许小块冬瓜也没事都是零卡路里的膳食纤维呀4
团成小球压扁在烤盘上下火180度20分钟5
开吃吧外酥里软很香最主要不需要担心热量哦~酸奶,燕麦饼干
主料:燕麦100g,小麦面粉25g,酸奶30g,蜂蜜20g,小苏打四分之一汤匙
怎么做手工燕麦饼干
电饼铛酸奶燕麦饼干无糖无油的做法步骤
1.用搅拌机将燕麦打成粉,口感会更好一点,不打也可以。
2.所有材料混合,柔成面团,根据情况加减水,喜欢甜的多加点蜂蜜,也可以减少。
3.擀成薄片,用模具按成型。我没有模具就随便按了。
4.放入电饼铛,抹少许油,烤制微黄鼓起,可以尝一块。
无糖无油版蜂蜜吐司面包
无糖,无油,蜂蜜,吐司面包
主料:
高筋面粉250g、水135g、淡奶油15g、蜂蜜50g、高耐糖酵母3g、盐3g
无糖无油版蜂蜜吐司面包的做法步骤:
1.混合所有材料揉至完全扩展状态可以不用像我那么揉到怎么薄的手套膜
2.揉好后的面团滚圆放入容器盖上保鲜膜发酵
3.发酵至2.5到3倍28摄氏度50分钟差不多我放冰箱过夜好像有点过了
4.手上沾些油排气分三份滚圆再发酵半小时
5.杆长卷起再重复一次放吐司盒发酵
6.发酵ing
7.发到8、9分满刷蛋液我米有刷烤箱185放底层盖盖的话40~45分钟不盖盖40分钟够了上色深的话中途盖锡纸
8.加盖烤了40分钟二发和烤的时间可以再加一些
感谢您的阅读,希望《奶香饼干条的4步做法----无油无糖无负担》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的无油无糖面包的做法专题!
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +