大理石黑芝麻戚风的制作全过程
大理石黑芝麻戚风
材料:鸡蛋6个,细砂糖50克,玉米油90ML,纯牛奶160ML,低粉160克,黑芝麻酱150克
烤箱:COUSS-3501变温烤箱
大理石黑芝麻戚风的做法
1.蛋黄加1/3细砂糖打散.
2,分别加入玉米油和牛奶打匀.
3,筛入低粉拌匀.
4,蛋白分3次加2/3的细砂糖打至硬性蛋白,取1/3混合面糊中.
5,再把剩下2/3蛋白全部混合成蛋糕糊.
文章来源:http://m.hp299.com/h/37181.html
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