奶酥蛋糕的做法带图

如何制作奶酥蛋糕，奶酥蛋糕的超详细做法

蜜桃奶酥蛋糕

主要配料：青州蜜桃3-5只;

蛋黄糊材料：蛋黄4个，低筋面粉80克，白砂糖35克，白醋或柠檬汁数滴，玉米油或色拉油40克，水60克;

蛋白打发材料：蛋清4个，白砂糖30克+淀粉5克(混合均匀)，

奶酥粒材料：黄油30克，糖粉22克，奶粉5克，低筋面粉35克。

蜜桃奶酥蛋糕的做法

1、准备原料

2、奶酥粒制作：面粉、奶粉、糖混合均匀置于容器中，黄油不用软化切成小丁。

3、奶酥材料混合，搓成碎屑暂置于冰箱冷藏。

4、青州蜜桃刷去表皮绒毛，轻易就掰成两半，取下桃核。