沙拉火腿面包的做法

难度：切墩(初级)时间：1小时以上

主料

高筋粉200克鸡蛋30克温牛奶100克

辅料

细砂糖25克发酵粉3克盐3克黄油20克番茄酱沙拉酱、火腿肠

沙拉火腿面包的做法步骤

1.除黄油以外的材料

2.将除黄油以外的材料揉成团

3.加入黄油

4.加入黄油继续揉至出现薄膜

5.放温暖处发酵至两倍大

6.分割滚圆松弛10分钟

7.然后擀长

8.从上到下卷起，头尾粘合，形成环状

9.放到烤箱里二次发酵45分钟（烤盘太挤了，导致造型失败）

10.取出刷上蛋液，中间放上火腿肠

11.上面挤上番茄酱和沙拉酱

12.烤箱175度20分钟

13.出炉，趁热刷蜂蜜

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【沙拉火腿面包】

1.将除黄油以外的材料.

2.揉成团.

3.加入黄油继续揉至出现薄膜。放

4.温暖处发酵至两倍大.

5.分割滚圆松弛10分钟.

6.然后擀长.

7.从上到下卷起，头尾粘合.形成环状，放到烤箱里二次发酵45分钟.

8.取出刷上蛋液.

9.中间放上火腿肠.

10.上面挤上番茄酱和沙拉酱.

11.烤箱175度20分钟.

12.出炉，趁热刷蜂蜜.

火腿玉米沙拉面包的做法

家婆剥的甜玉米粒准备炒菜，突发奇想做这个面包。

主料

高筋面粉140G奶粉10G白糖25G鸡蛋15G水60G黄油15G装饰馅料熟玉米粒适量火腿肠2根青椒半个沙拉酱适量蕃茄酱适量

火腿玉米沙拉面包的做法步骤

1.面包机发面完成后，等份分为六等份，搓圆松弛十五分钟。

2.擀成椭圆形

3.涂上蛋液后涂上蕃茄酱或自制披萨酱。

4.先撒上火腿丁

5.接着玉米粒

6.接着青椒了，这时喜欢可撒黑糊椒

7.挤上沙拉酱

8.烤箱放一碗开水二次发酵四十分钟，白白那两个我加了芝士。

9.上下火180度预热，中层12分钟，上层5分钟左右

10.出炉，有点象披萨的口感

香葱火腿沙拉酱面包

面包一直是我爱吃的早点，烘焙好的面包，软软的，香香的。趁着有时间就好好琢磨吧，没想到，一做就停不下来，一口气烤了一天的面包，晚上12点多了，烤箱还在滴滴响这呢，尽管很困，但是心里很高兴，尤其是看到面包出炉的那瞬间，艾玛，鸡冻啊！

香葱火腿沙拉酱面包的主料：

高筋面粉(220克)细香葱碎(适量)鸡蛋(1个)黄油(15克)发酵粉(3克)

香葱火腿沙拉酱面包的调料：

火腿肠(2根)白糖(15克)盐(2克)液体牛奶(90毫升)沙拉酱(适量)

做香葱火腿沙拉酱面包所需厨具：

电烤箱

香葱火腿沙拉酱面包的做法步骤

1、把除香葱和火腿外的材料放如面包机，揉成光滑的面团

2、面团光滑后，取出来放入温暖处发酵至原来的2倍大

3、把面团排气，分成3分，用保鲜膜盖住，准备好葱碎、火腿和沙拉酱

4、取出一面团，擀成椭圆形，放上一根火腿

5、把面团捏紧

6、反过来，用利刀在面团上切成均匀的小等分，注意面团底部不切断

7、用手轻轻的把切痕处依次按向左向右分开做造型

8、放入温暖处进行第二次发酵，面团比原来大1.5倍，刷上蛋液，撒上葱花，挤上沙拉酱入烤箱，180度，烤制20分钟即可

沙拉面包的做法

平均5.0分，基于1位厨友评价
材料
高筋面粉300克，低粉150克，酵母6克，蜂蜜3大勺，盐2克，蛋1个，奶粉25克，葵花仔油2勺，水110毫升
做法
1.发酵
2.排气.
3.整形.
4.彩椒
5.火腿肠与彩椒切粒.
6.面包胚子上先抹番茄酱后再把两种粒放面上.
7.挤沙拉酱
8.松弛15分钟.后烤箱180度预热5分钟后开始入炉15分钟后出炉.
9.出炉.上桌.

火腿面包的做法

这是我第三次做面包但却是第一吃成功做到有面包的质感和口感

难度：配菜(中级)时间：1小时以上

主料

高筋面粉140克白糖15克干酵母1小勺黄油10克水80克

辅料

盐1小勺香葱适量香肠5根

火腿面包的做法步骤

1.把水加热，把白糖化开。水放凉，用手试不烫手，再把酵母倒入，静置1分钟。

2.面粉倒入大碗中，加入盐搅拌几下。再倒入酵母水，开始和面。

3.揉面，洗衣板上搓衣服的方式一直揉一直揉，揉到可以出现比较厚的膜，加入一半软化的黄油，再揉，均匀后再加入黄油。（分两次加入黄油会比较均匀而且出膜效果更好）直到可以出现大片薄膜

4.发酵，发酵时间因天气而定，第一次发酵发酵到两倍大，用手指按下不回缩。发酵好后排气，造型前面团均匀分好5份静置15分钟，造型，最后发酵，发酵到两倍大。

5.进入烤箱，表面刷上蛋液，撒上葱粒，中层170度15分钟

小贴士

1.酵母要先泡在温水里2分钟，这样后续的发酵会比较快发的比较好。2.揉面的方式要像在搓衣板上洗衣服一样！这样会比较快出现薄膜

薰衣草面包沙拉的做法

材料
主料：甜蜜薰衣草叶，法国面包，
辅料：杏仁片，水煮蛋，苹果丝，番茄片，
调料：橄榄油，薰衣草酱
做法
薰衣草酱作法：
1．用干锅将杏仁片烤过，使香味散发出来后备用。
2．烤过的杏仁片和甜蜜薰衣草叶及适量的橄榄油放入果汁机打匀即可。
二、菜式作法：
1．法国面包切成一口丁状，用干锅烤酥备用。
2．水煮蛋切片，将苹果丝、番茄片和面包丁排盘，最后淋上薰衣草酱即可。

做面包方法很多，由编辑撰写的《沙拉火腿面包的做法》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问葱火腿面包的做法专题！感谢您的阅读！