小编为你介绍芝麻葱香饼干的11步制作方法
主料:土豆160g,面粉180g,葡萄籽油45ml,豆浆45ml,糖15g,盐1小勺,泡打粉半勺,香葱末1汤匙,黑芝麻1汤匙
步骤:
1.1.全部材料。香葱切成碎末取约一汤匙量;土豆去皮洗净
2.2.将土豆切成条状,上蒸笼或用微波炉蒸熟
3.3.将蒸好的土豆捣成泥状
4.4.在土豆泥中加入糖、盐、香葱末、黑芝麻
5.5.再将面粉和泡打粉一起过筛加入,稍拌后分次加豆浆,以免面团太软
6.6.折叠按压成为成团,不要揉过度,和好的面团装入保鲜袋中放冰箱冷藏松弛30分钟
7.7.松弛好的面团隔着保鲜袋,擀成0.3cm厚的面皮,不用担心,完全不会粘连
8.8.剪开保鲜袋用模子按成一个个小饼干
9.9.用叉子在小饼干表面均匀的戳洞
10.10.将饼干排入烤盘中,放入提前预热170的烤箱中
11.11.160~170烘烤约25分钟左右,至酥脆金黄即可
小编为你介绍麦丽素奶香饼干的11步制作方法带图解
小麦粉120g麦丽素适量盐适量牛奶适量白糖适量泡打粉适量植物油50g
做法
1.麦丽素用水浸泡。
2.将麦丽素入微波炉打至融化。
3.白糖、植物油放入容器中搅拌均匀。
4.添加小麦粉、泡打粉、盐搅拌。
5.倒入融化的麦丽素,视软硬度加适量牛奶。
6.和成面团静置10分钟。
7.将面团擀薄。
8.用模具切成饼干坯。
9.烤盘加少许油涂均匀,将饼干坯置于盘中。
10.烤盘入烤箱中层,上下火,160度烘焙16分钟左右。
11.烘焙好出炉晾凉即可享用。
红枣芝麻面包
红枣,芝麻面包
主料:
高筋面粉250克糖20克牛奶90ml温水10ml盐4克酵母粉3克植物油适量芝麻适量鸡蛋液适量红枣50克黄油20克低粉20克
红枣芝麻面包的做法步骤:
1.把高筋面粉,牛奶,鸡蛋,糖,盐和加温水溶化的酵母粉拌匀,揉成光滑的面团,加入黄油,反复揉面后,拉伸面团可出现薄膜即可。醒发至2.5倍大小,加切好的红枣碎,分成八个大小均匀的面团,整齐的摆在油纸上。
2.醒发十分钟后,擀成椭圆形的面片,擦植物油,放适量的红枣和芝麻,由上而下卷起来,中间切开。
3.切开面沾芝麻。
4.捏成任意的造型放在烤盘上。
5.把一碗35度的温水在烤箱底部,放入烤盘,醒发30分钟。
6.面团醒发成约2倍大小的白胖子。
7.把烤盘放入预热好的烤箱,上下火,中层,180度,烤十五分钟。
8.面包新鲜出炉。
9.放置烤网放温,即可食用,香喷喷的美味,会让你胃口大开。
小编教你芝麻酸奶汉堡坯的9步制作方法
主料:高筋面粉300g,酵母3g,盐3g,糖45g,黄油30g,酸奶130g,全蛋液80g,芝麻适量
步骤:
1.面包桶内放入老酸奶,全蛋液70g,(留下10g蛋液)盐2g,糖。
2.筛入面粉,放入酵母。
3.启动面包机和面程序。20分钟后按停止键放入软化的黄油。
4.在启动面包机的发面程序,90分钟后,面发好。
5.取出面团揉匀排气松弛10分钟。
喝酸奶的5大误区酸奶的营养成分,酸奶的功效与作用奶香哈斯
奶香哈斯
主料:
高筋面粉500克细砂糖100克盐7克奶粉20克即溶干酵母6克蛋黄75克鲜奶270克
辅料:
无盐奶油75克蛋黄液表面装饰
奶香哈斯的做法步骤:
1.先将即溶干酵母与部分温牛奶浸泡活化,将A所有材料混合。慢速混合后,面团搅拌成团,且具有筋性是,才可加入材料B(无盐奶油),先用慢速搅匀,再转至中速搅拌。快速搅打至扩展阶段(拉开薄膜,成锯齿状)面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约60分钟左右。
2.发酵至两倍大,将食指在面团中间刺个洞,抽出后,指孔不回缩,就表示基本发酵完成。
3.面团发酵后排气,分割成120克*7个,滚圆,盖上保鲜膜松弛30分钟。
4.面团略压扁,擀成椭圆形(长约10cm)。
5.翻面,将上端先卷起,底端稍压开,再卷压成形。
6.两端略搓下,形成橄榄形,放入发酵箱进行最后发酵约60分钟左右。
7.最后发酵完成,抹上蛋黄液,用小刀轻轻划出线条。
8.放入预热的烤箱,上火160℃/下火150℃,先烤12分钟,再调整至上下火150℃,烘烤12分钟左右。
9.面包出炉后放在凉架上待凉即可。
小编教你芝麻燕麦饼干的10步制作方法
主料:低筋面粉150g,燕麦片30g,玉米油40g,盐适量,白糖40g,鸡蛋1个,芝麻适量
步骤:
1.鸡蛋搅匀,加白糖打至白糖全部融化
2.再分次加入玉米油搅匀
3.筛入低筋面粉
4.放入燕麦片
5.上下翻拌成面团
6.面团搓成长条,切成小段
7.再将小剂子都搓圆
8.摆入烤盘
9.用叉子压出纹路
10.放入烤箱,上下火180度20分左右
小编为你介绍坚果芝麻饼干的10步制作方法
主料:低筋面粉220g,无盐黄油150g,鸡蛋1个,糖粉70g,榛子仁10粒,黑芝麻1茶匙
步骤:
1.备好所用食材。
2.将榛子仁用空气炸锅160度烤制10分钟。
3.再用料理器将榛子仁及黑芝麻打细碎。
4.黄油加糖粉打至顺滑。
5.再将鸡蛋加入,继续打至融合。
6.将低粉加至在黄油糊里。
7.拌至光滑后,分成二团,一团加入黑芝麻粉,一团加入榛子仁粉。
8.将二种面团搓揉好,用黑芝麻面团包住榛子仁面团。
9.包好后,冷冻定型半小时后,再拿出来切片码盘,入预热好的烤箱160度烤制20分钟左右。
10.这样子一份坚果芝麻饼干就完成了。
小编教你芝麻奶香面包的制作方法
材料:面包粉300g,鸡蛋1个,黑芝麻40g,色拉油30g,盐3g,白糖40g,水150g,酵母3g,奶粉15g
步骤:
1.准备好食材
2.黑芝麻炒熟搅拌碎
3.把清水,鸡蛋放入面包桶中
4.再放入白糖、盐、面包粉
5.放入黑芝麻粉
蒸鱼豉油怎么用菜谱大全带图片银耳红枣汤的功效感谢您的阅读,希望《芝麻奶香饼干的9步制作方法》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的面包香奶片的做法专题!
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