吐司窝蛋的做法
1.准备好全部材料 吐司是自制的 比较大
2.切去顶端隆起的部分 如图切四刀
3.风干肠切斜片 当然家里只有这个就顺手用了 可以换成别的或者不用
4.把切好的吐司片放入马芬模具中 中间摆上风干肠
5.再打颗蛋 放入烤箱中层 150度15分钟
6.这个时候蛋白已经稍微凝固了 吐司边缘也有点焦焦的 取出撒上少许马苏
7.继续烤五分钟就好了 出炉的时候撒上少许现磨黑胡椒增香
8.一口下去 有面有蛋有肉
9.搭配咖啡 水果 早餐完美 (づ ̄ ³ ̄)づ
吐司温泉蛋的做法
1.
2.这样的糖心蛋营养
3.准备2片吐司
4.吐司剪掉边,用擀面杖擀薄。
5.擀薄后,吐司表面抹上橄榄油,放进纸杯里
6.再打入鸡蛋
7.最后撒少许盐,上烤箱烤就可以了,放最下层,底部温度200,上面温度120就可以了,烤10分钟,根据自己烤箱订时间和温度
8.这样的温泉蛋太营养了
蛋挞(无奶油蛋挞)的做法
1.准备好材料
2.200克牛奶加入白糖
3.用点温水溶解白糖
4.鸡蛋打开,多打会。
5.打好的鸡蛋,过滤。
6.炼乳两勺。
7.把过滤好的鸡蛋炼乳到入牛奶中搅拌均匀。
8.放入烤箱中,温度180度,25分钟。
9.美味的蛋挞就好了。
蛋奶吐司布丁的做法
1.鸡蛋磕入大碗里,用打蛋器搅拌均匀。
2.放入200克牛奶(或100克牛奶100克淡奶油),再次搅拌均匀。就不建议再加糖了!
3.吐司撕成小块放入蛋奶液中浸泡。
4.烤碗中均匀的涂满黄油。
5.铺一层浸泡好的吐司块。
6.再铺一层坚果碎和果脯。如此将烤碗铺满。
7.烤箱预热200℃,中层烤大约20分钟。
8.至布丁鼓起,表面焦黄即可!
9.细节展示图。
10.细节展示图。
11.细节展示图。
蛋挞(全蛋无奶油版)的做法
1.九个蛋挞皮提早从冰箱冷冻格取出解冻。
2.备好其他食材,称重。
3.鸡蛋打到盘里搅散(全蛋版,蛋清与蛋黄无需分离)
4.加入糖霜(使用糖霜易于融入蛋液,如用白砂糖可与纯牛奶慢火加热融化)。
5.再加入纯牛奶,一起搅拌均匀。
6.然后加入低筋粉,搅拌至无粉粒。
7.加入炼乳拌匀。
8.蛋液做好了。
9.装进蛋挞皮内,八分满即可。
10.放进已预热好的烤箱中层,上下管220度烤20分钟。
11.皮已酥,开始胀。
12.外酥内嫩,还香香哒!
13.来个近镜吧!
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