小编教你烫面奶香蛋糕怎么做好吃
主料:鸡蛋5个,低筋面粉65g,牛奶60g,糖80g,油50gM.hp299.COM
步骤:
1.牛奶,油,20克细糖放进奶锅中
2.将奶锅加热到液体沸腾状态,然后离火不停摇晃,直到不烫为止
3.面粉筛入奶锅里不停搅拌,变成烫面团
4.蛋清和蛋黄要分开(装蛋清的容器不能有水,蛋黄或油之类)
5.将蛋黄倒进面团里用橡皮刀从底部向上翻搅拌均匀放进冰箱
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