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巧克力磅蛋糕怎么做松软香浓

2020-09-11
怎么做蛋糕的做法大全

巧克力磅蛋糕怎么做好吃,巧克力磅蛋糕的做法是怎样,烘焙网为您详解

细长土司模一条:

270*65*65mm

原料:

黄油160克

纯可可粉30克,全蛋160克

低筋面粉130克

白绵糖160克,黑巧克力40克

核桃仁40克,白兰地酒20ML

表面:hp299.coM

巧克力酱,开心果碎

核桃仁磅蛋糕的做法图解

1黄油室温软化

2黄油打成羽毛状态,加一半量的白糖打发到蓬松,再加入剩下一半白糖继续打发到体积变大颜色发白蓬松

3全蛋打散分次一勺一勺加到黄油中,每加一次都要彻底搅匀

4低筋面粉和纯可可粉混合均匀并过筛,分两次加到黄油中充分拌匀

5黑巧克力融化,加到面糊中拌匀

6加入20ML白兰地酒拌匀

文章来源:http://m.hp299.com/h/35867.html

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